keskiviikko 1. marraskuuta 2017

Vadelma-lakritsikakku


Tämän pienen noin 10 hengen kakun tein testikakkuna omaan käyttöön. Osallistuin kakulla samalla Lakritsifestivaalien kakun koristelukilpailuun. Koristeluhan kakussa ei sinänsä ole mikään vaativa, mutta kuvastaa omaa koristelutyyliäni.
Kakun sisältä löytyy tuhti suklaakakkupohja. Täytteinä on vadelmatahnaa ja lakritsimoussea, jossa on salmiakkisuklaanpaloja sekä lakritsikastiketta.


Kakun päällystää vadelmainen kreemi. Valumat ovat lakritsikinuskia. Koristeina on vadelmia, lakuja, salmiakkikarkkeja ja macaronsmuruja.

2 kommenttia: