sunnuntai 15. tammikuuta 2017

Gluteenittomia kakkuja


Minulta tilattiin kakkuja vihkivalan uusimistilaisuuteen. Tämä tilaisuuden pääkakku on tehty käyttäen pelkästään intiaanisokeria ja jauhoina mantelijauhoja. Kakussa olevat sormuskoristeet sain tehdä sokerimassasta, sillä muutoin toivottua koristelua olisi ollut mahdotonta toteuttaa. Kakku on siis laktoositon ja gluteeniton.Täytteiksi kakkuun haluttiin banaania ja mansikkaa. Kakku on 25-30 hengelle.


Samaan tilaisuuteen meni myös tämä gluteeniton omenakinuskikakku toffeesuklaan paloilla.


Paistettu juustokakku on tehty myös gluteenittomaksi ja laktoosittomaksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti