Tein viime lauantaiksi miesten "juhliin" tämän paljukakun. Kakun ideana oli olla syntymäpäiväkakku. Syntymäpäivät tosin olivat talkoot, joissa juhlaväen oli tarkoitus kasata palju.
Kakussa oli haastetta, sillä jossain vaiheessa kakkujen tekouraani olen päättänyt, etten edes yritä muotoilla ihmishahmoja. Päätin kuitenkin ottaa haasteen vastaan ja lopputulokseen olin yllättäen itsekin melko tyytyväinen. Ihmisten mittasuhteet ovat hieman pielessä, mutta kakun oli tarkoitus olla muutenkin "leikkimielinen", niin en takertunut tähän.
Kakun pohjana toimii sokerikakkupohja. Täytteenä jokaisessa välissä on ohut kerros raikasta omenahilloa, jonka päällä on suolaista kinuskimoussea, johon on vielä upotettu kinuskissa haudutettuja omenanpaloja.
Kuorrutus kakussa on suklaata. Reunat kakussa ovat suklaamassaa, johon tein marsipaaniveitsellä laudoituksen kuviointia. Synttärisankarin nimi oli myös toiveissa sisällyttää kakkuun.
Samoihin juhliin lähti myös tämä texmexvoileipäkakku.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti