sunnuntai 15. lokakuuta 2017

Lomalla 16-23.10


Kesän kiireet alkavat olla ohi ja nyt onkin aika pitää viikon loma. Olen lomalla 16-23.10, tänä aikana kakku asioissa minut tavoittaa parhaiten sähköpostitse: kakkuvaltakunta@gmail.com

perjantai 13. lokakuuta 2017

Macaronskakkuja


Näitä ihania macaronssein päällystettyjä kakkuja tilataan paljon. Tämä pikkuinen kakku on mitoitettu 10 - 12 hengelle.
Kakussa on suklaapohja ja makuina on mansikkaa ja tummaasuklaata. Kakun toivottiin olevan laktoositon.


Macaronsseja kakussa on kahta eri kokoa. Makuna niissä on myös mansikka. Koristelusta löytyy myös pakastekuivattua mansikkaa ja suklaakakkupohjan muruja.


Tämän macaronskakun makuina on sitruunaa ja lakritsia. Kakku on mitoitettu 35 hengelle, joten macaronsseja on iso kasa kakun päällä.


Lakritsi on suosittu maku näissä macaronskakuissa. Tässä makuina limeä ja lakritsia.

keskiviikko 11. lokakuuta 2017

Kakku syyshäihin


Tämä kakku meni syyskuun häihin. Kakku on mitoitettu 90 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja suolakinuskia. 


Kakun päällä oleva traktori ja kyltti olivat hääparin itse hankkimia koristeita. Muuten koristelu on melko pelkistetty ja koristeluun onkin käytetty vain ruusuja ja eucalyptusta.


Tällä kertaa allergiakakuksi meni pieni vadelmainen raakakakku, joka on vegaaninen, gluteeniton eikä siihen ole lisätty sokeria.

maanantai 9. lokakuuta 2017

Ristiäiskakkuja pojille


Tämä kaksikerroksinen kakku meni eräisiin ristiäisiin. Kakku on mitoitettu 30 hengelle. Makuina kakussa on vadelmaa ja maitosuklaata. Kakku on gluteeniton.


Tähän kakkuun toivottiin vauvan nimeä, leijonaa, tossuja ja rusettia kakun ympärille. Makuina kakussa on mustikkaa ja valkosuklaata. Kakku on mitoitettu 25 hengelle. Kakun kaveriksi meni myös jalka-keksejä vauvan nimellä.

lauantai 7. lokakuuta 2017

Lastenjuhlien kakkuja


Pöllökakku meni Emman 1-vuotis syntymäpäiville. Kakkuun toivottiin pöllöaihetta, muuten sain vapaat kädet kakun toteutukseen. Kakun makuina on vadelmaa ja vaniljaa.


Frozen on yhä suosittu teema lasten syntymäpäiville. Tähän kakkuun sain kuvan, jonka pohjalta kakku on toteutettu. Kakku on kahdellekymmenelle hengelle ja makuina on vadelmaa ja suolakinuskia.  



Tämän yksisarvisen makuna on mansikkaa. Kakku on viidelletoista hengelle.


Hyrräpäät -kakun makuina on passionhilloketta ja mangomoussea. Kakku on kahdellekymmenelle hengelle.

torstai 5. lokakuuta 2017

Kääretorttuja


Nämä kääretortut ovat molemmat 15 hengelle. Makuina näissä on vadelmaa ja vaniljaa.


Tämä kääretorttu on myös 15 hengelle. Makuina tässä on omenaa ja suolakinuskia. Kuorrute on kinuskikermaa.

tiistai 3. lokakuuta 2017

Kakkuvalikoima häihin


Nämä ihanat kakut menivät häihin. Juhliin haluttiin valikoima eri makuisia kakkuja. Koristelu on kuitenkin kakuissa yhteen sopiva. Kaikki kakut ovat kahdellekymmenelle hengelle.




Tässä kakussa on makuina mustikka-salmiakkihilloa ja valkosuklaamoussea suklaarouheella.




Tämän kakun välistä löytyy vaniljakreemiä ja tummasuklaamoussea.



Tämän punasävyisen kakun mauksi valikoitui suosittu vadelma-suolakinuski.